风土人情: 礼仪: 德国人相当注重礼仪。在社交场合,他们习惯于打招呼时称呼对方的头衔,如部长先生,总经理先生,教授先生,议长女士,护士长小姐等。他们同亲友相会或离别时总是多次握手,以表示自己的激动心情。德国人比较内向,很少主动地同不熟悉的人(如影剧院和列车、轮船、飞机上的邻座)攀谈,但这仅仅是一种风习,绝不代表他们高傲、孤独;同时他们又待人热情诚恳,如果一个外国人向完全陌生的德国人问路或打听某些一般性事务,他们会不厌其烦地为你解答,如果他或她也不清楚,他们就迅即再向别人打听,有时会向不止一个人了解,直到使你满意为止;有时甚至会放下自己的活动,不辞辛苦地陪送询问者寻找要去的地点。德国人举办宴会时通行“以右为主”的就座原则,一般男子应坐在女士和职位较高的男士的左侧,当女士离开饭桌或回到座位时,男子一定要站起来,以示礼貌。他们也很讲究会客或宴请的地点,注意陈设的豪华和现代化程度,并乐于在幽雅、整洁的厅堂内用餐。他们不太注意时装的艳丽、时髦程度,即使女士的衣着也远比其他西方国家的女士朴素得多,但大都注重衣冠的干净利落。在出席观看歌剧、芭蕾舞或聆听音乐会时,德国人同欧美国家的风俗一样,男士着礼服,女士穿长裙,以示庄重。 德国人在社交场合一般惯行握手礼,在握手时惯于坦然地注视对方,以示友好。熟人、亲朋好友相见时,一般惯施拥抱礼,情侣和夫妻间见面惯施拥抱和亲吻。 德国人有一种传统的信念,即谁在路上遇到烟囱清扫工,便预示着这一天都会交好运,甚至可以消灾避祸。 德国的国花是矢车菊,认为她是日耳曼民族爱国、乐观、谦逊、俭朴的象征。德国人把白鹳视为国鸟,讨它倍加喜爱,并视其在自己家的屋顶筑巢为吉祥之兆。猪,在中国被视为懒惰和肮脏的化身,而德国人的理解却全无此意,被视为幸福、幸运的象征,把以猪作形象的艺术品或玩具赠送德国人,只要质量上没有问题,不会引起误解或反感。德国人一般喜用黑、灰色,南方的德国人还偏爱鲜明的色彩;但对红色以及掺有红色或红黑色相间的颜色都不感兴趣。 德国人素以办事认真、严谨、一丝不苟著称于世,同他们打交道一定要有高度的时间观念才能取信于彼,不论赴宴、做客、谈判、参观都不应迟到,也不宜来得太迟,-般以提早一、二分钟到为宜。万一因故迟到,一定要在郑重道歉后陈述站得住脚的理由方能为主人所谅解。 禁忌: 出于宗教习惯,德国人忌讳“13”和“星期五”,认为“13”是会带来厄运的数字,如果“13日”恰逢星期五,他们会认为有大难临头之感。因此,给德国人或欧美人安排楼层、房间、座位,要尽量避开“13”,实在无法回避,可用“12”乙,或“14”甲来变通,便会减小不愉快。德国人-般认为黑描、公羊、仙鹤、孔雀等动物是不吉利的象征,请客送礼时均应回避,以免好心反生误会。他们也认为核桃是不吉祥之物。德国习惯忌讳四个人交叉握手,认为此乃无礼之举。他们认为蔷薇、菊花是专门为悼念死者所用,因此万不可以此作为礼品送人。生性稳重的德国男女不喜欢客人随便向他(她)们赠送玫瑰花,因为玫瑰花在德国富有表示爱情的深远意义,按照德国人的风俗,一个人(特别是女士)的年龄、婚姻状况、收入、信仰均属个人隐私的范围,他人无权过问。德国人不喜欢听过份的、牵强附会的恭维话,认为这是对自己的轻视、戏弄甚至污辱。他们看不惯在公共场合窃窃私语、开小会(夫妻或恋人间可以原谅)、目光盯视他人和交叉式谈话,认为这些举止概属缺少教养、粗鄙之列。此外,如果你送礼的对象是一位女士或小姐,切记不可送香水等化妆品、红玫瑰、内衣等物,以免落得“图谋不轨”之嫌。如应邀到德国人家中作客,万不可带去葡萄酒,否则会被误认为你对主人所选的酒的品味不满意;但威士忌酒可以带去作礼物。如果送上富有中华民族特色、文化气息浓郁的物品,即便价值不高,也会大受对方欢迎。如果选择礼物作为对应邀作客的谢意,那么鲜花是最受女主人喜欢的礼品,但同样不能送玫瑰、蔷薇、菊花这类有特殊寓意的品种。由于失车菊(蓝色的最佳)是德国的国花,是送给德国朋友的最佳礼品。德国人很讲究礼品的包装,他们忌讳用白色、黑色或咖啡色的包装纸包装礼品,更不用丝带作外包装。如送给对方一束包好的花,是失礼的表现,因而只能送不加装饰的鲜花,而且必须是单数。
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